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    赣南客家人所称社公,又叫社官,俗称福主。“社”即祀土,旧以一二十户人家为一社会,社公即为社会的保护神,又称土地神、土谷神,其庙也称土地庙或土谷祠。鲁迅笔下阿Q就以土谷祠为家,在赣南客家人心目中土地神被认为是主持一方风调雨顺、人畜平安的神。每年有两次祭拜社公,尤其以春社为盛,春社定在农历立春第五个戊日,也就是在春分前后。农谚有“先分后社,无米过夜,先社后分,米谷倒囤”的说法,还有“社过南风日日晴”,“人勤春早,人懒伴社”的俗语,这都表明社日与气象尤其是与庄稼的丰收与否紧密联系。所以每到社日就需拜祀土地神。同治版《安远具志》载:“春秋社日,各坊堡率一二十家为一社会,焚香、屠牲、携酒以祀土谷之神。”而秋社不被重视,因秋社大多与乡人庆丰收活动相联系,大体有“春祈秋酬”功能,成为喜获丰收的“狂欢节”。 
  赣南客家人旧时拜社公时,需备鸡、肉、鱼、酒、饭等去敬社神,隆重的还上演社戏,鲁迅的笔下就记述过他家乡演社戏的情景。
  不过现在社日祭社官之俗渐废。一是科学种田的示范作用,二是社日处于农忙时刻,无暇去应承此等事宜。但仍沿袭“现官不如现管”的说法,衙府作官的不一定能直接管民,而土地神则关乎人畜的平安,在信俗上认为直接于它有关,因而每逢年节敬祖宗和各路神灵及农人卖猪等重大收获时,还会“关照”它,一并祭祀,而路口村头由几块石头围砌的土地庙也就很普遍。更为独特的是赣南客家人将社公神附会在古树、大树上,并将它神圣化、神秘化,这样一批名树古木也就得以保存下来。

 

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