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楚霸王与烧杂烩
在苏北一带，无论是寻常人家，还是星级宾馆，在酒筵上，有一道菜不可缺少，那就是烧杂烩。尤其是在操办红白喜事时，此菜更作为众菜之首被推上席间，让众食客大块朵颐。      　　这..
恶韦陡与葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安的传统名菜、它以皮酥肉嫩，鲜香味醇的特点为中外宾客所赞誉，久负盛名、有人誉之为“古都长安第一味”，食用过此菜者都说其味美，但谁知它还有一段血泪斑斑的历史。     <..
嘉庆和盘龙糕
在鄂菜（特别是湖北天门、仙桃等地）有一道名菜叫“盘龙糕”。说起这“盘龙糕”还有一道典故：     　　据说，明嘉庆帝父皇临终前指定两个王子继承皇位，其中一个在天津，一个在湖北天门..
澳门“阿义一族”的故事
澳门是个温情洋溢的社会，传播爱的火种的，是一代又一代默默奉献的义工。在澳门，他们被称为“阿义一族”。 按地域划分，澳门有25个社区，每区都有自己的义工队伍。望厦社区是一个居民老区，常年服务于社区的..
传说中的伏羲与烤肉
伏羲是一位古老的先皇，居三皇五帝之首。据说他和女娲是亲兄妹，也有的说他们是夫妇俩。     　　传说伏羲是天上雷神的儿子。雷神则是一条威严的大龙，所伏羲也是一条龙身上生长一个人头..
妈祖显灵传说系列
妈祖显灵传说之一：甘泉济师 　　据记载康熙二十一年十月，清军水师提督施琅奉旨率三万水兵驻扎平海，等待乘风东渡台湾。当时正遇到干旱，军中缺水。平海天后宫旁有一被填废井，施琅命令挖掘，并暗向妈祖..
解读澳门活历史：土生葡人的故事
　　“土生葡人”这个称谓，对于居住在澳门的人来说，是一个再熟悉再亲切不过的称谓了。他是特指澳门社会中一个独特的居民群体，即葡萄牙人与亚洲人通婚后在澳门所生的混血后代。据官方公布的资料，澳门至今还有..
林默娘镇两妖
妈祖有两个手下，一个叫千里眼，一个叫万里耳。据说，这两个妖精，原来是殷末纣王的部下高明、高觉兄弟。他两人被姜子牙打败以后，逃到桃花山，化为妖精，经常害人。桃花山附近的老百姓无法生活，就向林默娘求救..
澳門一大血案
以前有一部電影是依據當時一件轟動社會新聞所拍的，劇情是說有一個鄉下的女人家庭窮，很節儉，三餐都喝粥配鹹菜，有時候節儉到連鹹菜都捨不得吞下去；夫妻本來非常的恩愛，後來先生去城裡打拚，在一間大公司受到..
乾隆皇帝与茶
江南出名茶，西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了“寻寻爷老子,看看俏妹子”,但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私巡杭州时，曾在狮峰山茶园摇头..
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