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海草地毯
海草地毯产于台湾台中。制作海草地毯，首先要选用色泽清亮、略带银白色的草料，经过整梳，除去杂草、草屑、草梢、草根，先编捻成海草绳，再经过一番修剪整形的工序，使绳的厚宽一致，之后将绳放在木板上盘绕成方..
冻顶乌龙
冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15％~25％，略高于文山包种茶，均属包种茶类。文山包种以清香著称，冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙，源自福建..
冈山三宝
冈山三宝是指豆瓣酱、蜂蜜及羊肉小吃。沿纵贯公路经过冈山镇区，处处可见冈山三宝的踪迹。　　冈山豆瓣酱名声响亮，市面上也有多家品牌，其中尤以明德公司的地球牌最著名。因选料上等、秉持古法酿造、对酿造..
莺歌陶瓷
关于莺歌陶瓷的故事，要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地，也是俗称的陶瓷老街。        早在清嘉庆年间，来自福建泉州的吴岸等人开始在此制陶，因当地蕴藏大量..
白毫乌龙
白毫乌龙又称“东方美人”、“福寿茶”、“膨风茶”，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶，以“福寿茶”之名打牌子；新竹则..
美浓油纸伞
美浓的手工艺极负盛名，尤以油纸伞为代表。油纸伞完全是用手工制作。细长的伞骨，都是用从台中运来的“孟宗竹”经浸水后削成，竹身硬而富有弹性。再经过钻孔、穿线，一顶圆形的纸伞骨架就此成型。接着将做成扇形..
高雄家鳄
鳄，俗称鳄鱼，但不属于鱼类，他是爬行动物的一种。鳄鱼四肢短，尾巴长，全身有灰褐色的硬皮，大的鳄鱼身体长达3米到6米。鳄鱼善于游泳，以捕捉鱼、蛙和鸟类为食，如果人不小心，也会成为它的一顿美餐，可想而知..
澎湖四室
“文石、珊瑚、海树、猫公石”并称澎湖四宝，其中文石是澎湖胡独有的美丽矿石，由多种矿物在特殊温度压力下产生化学变化所生成。它长于玄武岩缝隙中，世界上仅澎湖与意大利西西里出产。西西里岛虽是文石富矿带，..
花莲石雕
由于花莲这座城市的地壳板块活跃，造就出了众多奇石美玉。各种山石经大小溪流搬运、琢磨，而堆积在河床上、海岸边，成为色彩斑斓的美石。　　石材经开采、加工处理后，体积大的可作为美化环境的建材、家具。..
枝仔冰
是旗山一项闻名遐迩的特产，座落在中山路与华中街交叉口的“枝仔冰城”。创立于1926年，是台湾最老牌的枝仔冰店。“枝仔冰城”的枝仔冰又绵又滑，冰质细匀坚实，不会因咬食而碎裂，台南、高雄多处都设有分店。
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