延时居住酒店(Extended-stay Hotel)是指配备了家庭式生活设施,主要为中长期客人提供住宿服务的酒店。这种酒店与我国很多城市出现的酒店式公寓在设施和产品概念上极为类似,但是更加强调高品质的酒店服务和管理,以及酒店品牌的系统营销。
延时居住酒店最初出现在二十世纪六十年代中期,随着经济的发展,商务往来频繁,很多中长期派驻在外的商务人士需要方便舒适的家庭式酒店设施,从而促生了配备家具和家电,同时又能提供酒店服务的酒店式公寓设施。九十年代,世界经济的繁荣再次激发了商务人士对酒店公寓的需求,各大酒店集团瞄准这个市场,纷纷推出了各自的延时居住酒店品牌,将优质的酒店服务注入酒店公寓设施中,并且将品牌纳入到集团的营销系统,使之成为一个比酒店公寓更有服务和品牌内涵的酒店产品。
近几年,北美市场的延时居住酒店又开始了新一轮的迅猛发展。根据高地集团(Highland Group)发布的《2007年延时居住酒店报告》,截止到2007年中,全美共拥有273,410间延时居住酒店客房,未来两年,将再增加34,641间。这份报告同时还统计了历年美国市场上延时居住酒店的经营情况(见下表),从中我们可以看出这个酒店产品的蓬勃势头。
国际著名的延时居住酒店品牌有Extended Stay America, Extended Stay Hotels,Studio 6 (隶属于雅高集团),Candlewood Suite (隶属于洲际酒店集团), Main Stay Suite (隶属于精品国际酒店集团), Homewood Suites (隶属于希尔顿饭店集团), 以及Residence Inn (隶属于万豪酒店集团)。
延时居住酒店的目标市场主要是以下群体:公司派驻某地的长期出差人士,刚刚到任新工作的商务人士,外出度假希望拥有家庭设施的旅行者,探亲访友者,住处正在装修或者等待购买新居的家庭。近年来,随着美国经济的发展,长期商业咨询项目和新工作机会的增多产生了越来越庞大的高端商务群体,对具有家庭设施的酒店住宿需求也日益扩大。
延时居住酒店的客房一般由卧室、客厅、卫生间、厨房构成,配备全套家具,主要家用电器和厨房设备,电话电脑以及网络服务,清洁打扫服务,部分酒店还配备健身中心和游泳池。国外大多数延时居住酒店都已经建立了非常完善的服务体系和品牌内统一的产品标准,通过发达的品牌营销体系构筑畅通的产品销售渠道,从而保证了较高的入住率和客房销售收入。
我国的酒店式公寓目前仍然处于比较分散的经营状态,大多数酒店式公寓由商业或住宅房地产项目改建而来,由房地产公司或者物业公司自行管理,销售渠道主要依赖公司协议与订房中介。管理上的缺憾导致了这些零散的酒店式公寓无力打造知名的品牌形象和树立统一的产品服务标准,也无法保证较高的入住率和营业收入。但是随着中国经济的繁荣,中长期商务活动的增多,休闲度假旅游的发展,对于酒店式公寓的需求也必然逐渐上升。品牌化和连锁化运动可以将这个细分市场中的零散物业纳入规模体系中,通过统一的平台实现资源整合。可以预见,不久的将来一些延时居住酒店的连锁品牌即将出现在大众的视野中。