本报讯 (记者 潘春娟)11月28日,太原市旅游饭店协会常务理事单位30多名会员齐聚一堂,就如何服务旅游企业、加强行业自律,努力成为政府旅游决策的参谋、企业与政府沟通的桥梁等问题进行了交流。
在此次的旅游饭店论坛上,“经济型酒店”这一概念被重点推出。何谓经济型酒店或宾馆?据介绍,其基本标准要有三个B和一个P:即 Bath(浴室)、Bed(床位)、Breakfast(早餐)和Park(停车位),它们突出房间的实用功能,较少购物、娱乐等附加设施,以足够大的客流量保证薄利多销。这种宾馆可以在原有房屋格局的基础上因地制宜,一般双人标间十几平方米,单人间9平方米即可。有关人员表示,该花钱的地方一定要花,在卧具方面要让客人享受星级饭店的待遇。价格:标间150元/天,单人间80-100元/天,回头客给予优惠。
据统计,目前全省有住宿功能的饭店、酒店在4000家以上,其中国有单位占80%。中外饭店杂志社总编辑闵女士说,将国有招待所转型为经济型酒店已成趋势,将这部分原本低效的企业资源激活,进行整合优化,大有可为。闵女士介绍,国内一些集团公司已开始进军经济型酒店,如首都旅游集团和携程旅行服务公司,共同投资组建了中国经济型连锁酒店第一品牌“如家酒店”,在短短两年内,已在全国多个城市发展到四十余家连锁店。同时,国外饭店连锁巨头亦不甘落后,“雅高”、“速八”、“美兴”等外资经济型酒店也已在中国市场中占有显著位置。
旅游部门相关负责人表示,2008年,到山西的游客预计将达一亿人次,但并非所有游客都会选择星级饭店。一位与会专家称,目前城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段,但受收入限制,他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店,巨大的需求将使经济型酒店供不应求。
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