建设节约型社会，从杜绝餐桌浪费开始。今天，由济南市精神文明建设委员会办公室主办的“济南市创建节约型酒店活动”正式启动。
    索菲特银座大饭店、玉泉森信大酒店、金三杯酒家等40家济南餐饮界的排头兵企业，今天郑重向全市餐饮服务行业发出倡议：倡导现代餐饮消费方式，引导理性、成熟、务实、节约的餐饮消费新风；引导顾客用餐时适量、适度点菜，从源头减少和杜绝餐桌浪费；号召济南市三万餐饮服务企业和广大消费者共同抵制浪费，树立科学消费观念，发展循环经济。
    今年12月底，主办方将对积极响应倡议的酒店进行筛选评比，授予“节约型酒店”称号。