刀落菜分,细丝如发,回旋之间白萝卜被雕刻得栩栩如生,活灵活现。没有胜负之分,8日,来自齐市10个饭店的10位鹤城东北地方菜厨师,云集都市大东北饭店,举办迎接奥运梁子干调厨师联谊会。
“我们只想在奥运会期间,为来齐旅游的中外宾朋,献上带有浓郁特色的东北菜。”一位厨师一语道出了切磋厨艺的真谛。帅帅厨房的玲珑玉液瓜、玉米之乡的木须蒜苗、凌霄风味的火爆大头菜,尽显东北菜的特色,博得在场的人们赞许。