青青我的宝贝

皮娅·德·布朗特从事“大型宴会组织”的工作，为各界名流和“乘坐喷气式飞机旅行”的人物准备奢华娱乐节目。她拥有一本经得起任何考验的通讯录，以及一套包括几千位名人在内的数据库。更重要的是，她绝不缺少和全球顶级富豪们的财富一样高的想象力和品位。

　　在印度，这个时候应该是夏季。10月的某个日子会让人想起温暖的天气和灿烂的阳光。摩纳哥小公主夏洛特·卡西拉什与朋友们一起来到这里。其中有希腊船王的继承人尤金妮·尼亚克斯、来自意大利著名高级时装家族的弗朗西丝卡·范思哲和著名影星汤姆·克鲁斯的妻子凯蒂·赫尔姆斯。巴黎时装周此刻正如火如荼地进行着，包括Dior、Chanel 和Prada 在内的品牌争奇斗艳。
　　10 月的这个夜晚，展示其系列时装的亚斯敏·阿尔- 菲德即将迎来职业生涯的全新篇章。她的父亲、亿万富豪穆罕默德·阿尔- 菲德是巴黎丽兹酒店和伦敦哈罗斯百货的所有者。这个重大的时装发布会将在纽伊立公爵和公爵夫人的古老府邸内——这个地方在1997 年成为穆罕默德·阿尔- 菲德的财产，曾见证过各界名流进进出出——拉开帷幕。他已经准备将这里作为女儿迈向世界的第一步舞台。为确保这朵娇嫩的名流之花能够在这一晚华丽盛开，穆罕默德还给予女儿至关重要的一臂之力：他给所有年轻的VIP 们提供到巴黎的机票和在丽兹酒店的住宿，以及配有司机的专用私家车。然而，如果没有另一个人的帮助，他还是无法将这些千挑万选的贵客们聚集在一起。这个人就是皮娅·德·布朗特。

青青我的宝贝

　　这位朝气蓬勃的年轻女士从事“大型宴会组织”的工作。有清亮的嗓音、灿烂的微笑和黝黑的脸色，脚踩高跟鞋的皮娅一方面组织娱乐圈的各种晚会，一方面为上流人士筹备盛宴。“当需要召集名人聚会或者举办某个奢侈品发布会的时候，我的名字让人感到安心。”皮娅承认。但仅仅一个名字是不够的，她必须拥有一本经得起任何考验的通讯录，以及一套包括几千位名人在内的数据库。皮娅·德·布朗特能够举出最近几次她负责组织的顶级名流盛宴，比如弗兰科斯·皮诺尔特（法国奢侈工业集团PPR 的集团总裁兼首席执行官，也是法国著名杂志《焦点》和法国最大连锁书店FNAC 的所有者）为庆祝他收购的葛拉西宫重新开幕而在威尼斯举办的晚宴。另外，还有乔治·蓬皮杜艺术中心为扩大馆藏在今年3 月举办的晚宴。那天晚上，850 位宾客能够有幸在蓬皮杜艺术中心的展厅内享用晚宴，而围绕他们的则是毕加索、马蒂斯、夏卡尔、杜尚、皮卡比阿和杜布菲的画作。宾客们来到这里享用伯黑斯鸡（法国唯一一种获得法定产区品质认可的优质家禽）、黄葡萄酒和羊肚菌等饕餮美食，宾客中包括希拉克夫人、法国前总理爱德华·巴拉迪尔夫妇、圣·洛朗一生的好友、恋人兼合作人皮埃尔·博格先生、阿姆因·阿哈·可汗公主、商业巨头赛里埃尔及其夫人、法国飞机制造大亨达索尔特夫人、画家皮埃尔·阿勒金斯基和克里斯琴·波尔坦斯基。

　　几个星期之前，巴黎家居装饰博览会在装饰艺术博物馆中殿举办了一次宴会，云集了全球室内和风尚设计师。皮娅·德·布朗特为他们策划了一场“粉红盛宴”，从盛放着夹心蛋糕的盘子到红色的水果，一切都如此浪漫。对于那些喜好美食的大人物，皮娅在阿皮求斯餐饮学校组织了一次罗兰百悦特酿桃红香槟的评酒会。为了搭配这款香槟，主厨让·皮埃尔·维格托烹饪了一份千层生牛肉佐以阿基坦鱼子酱和菠菜苗，让到席的80 位贵宾至今仍回味无穷。

　　在“时尚对抗艾滋”的传统晚宴上，美国著名演员、“邦女郎”拉蔻儿·薇芝作为特邀嘉宾出席，用来配菜的则是拉菲堡葡萄酒。不得不提的还有今年6月份为法国国家图书馆举办的晚宴，法国文化部部长克里斯蒂娜·阿尔巴内出席并宣布获得由普鲁斯特亲笔题词的《盖尔芒特家那边》样本，纳入馆藏。

青青我的宝贝

上世纪最后一场盛大的舞会

　　但是真正具有传奇意义的宴会却已成过去。

　　嘴臭的suzy大姐总是说话尖锐，把任何人都不放在眼里，她和Marc大师最后的争斗也由Marc自己设计一款Suzy扼死他的T恤赠与对方，作为道歉。

　　“自从出色的晚宴组织者玛丽-海伦·德·罗斯切尔德去世之后，就再也没有激动人心的宴会了。”《国际论坛先驱报》的时尚教头苏西·门克斯哀叹道。对此表示遗憾的还有阿勒西斯·德·里德，他的回忆录中提到50 年代的社交活动都是由“三个玛丽”操控的，分别是：玛丽- 劳伦·德·诺伊勒斯、玛丽- 路易斯·波斯奎特和玛丽- 布兰奇·德·波伊格纳克。第一位玛丽是当时文艺事业的大资助者。第二位玛丽在每个星期三举办沙龙：沙龙中从来没有任何美食，只有很少的饮料，但宾客却络绎不绝。第三位玛丽是一个狂热的音乐爱好者，在她举办的宴会上常常能遇见法国著名钢琴家弗兰西斯·普朗克、埃里克·萨蒂和达瑞厄斯·米尔豪德。阿勒西斯·德·里德曾在1969 年举办过一场著名的东方舞会，迎接受邀宾客的是热情的大象，而前来参与宴会的碧姬·巴铎穿着性感，戴上了引人瞩目的黄金项链。两年后，玛丽- 海伦·德·罗斯切尔德 举办了一场以庆祝伟大作家普鲁斯特诞辰100 周年为主题的盛大舞会，无数“ 小玛德莲娜蛋糕”组成了宴会上的甜点，摄影大师塞西尔·比顿在舞会现场为《Vogue》杂志拍摄了众多宾客。

　　《窈窕淑女》与《漂亮女人》中的装束：前者是无法在现实中重现的终极华丽；后者是情节让平庸的设计闪闪发光。其实，盛大的宴会象电影一样精彩。不，甚至比电影还精彩。

　　之后的一年，也就是1972 年，一场超现实主义舞会的举行也令人惊奇。玛丽- 海伦化妆成一头牝鹿，并在眼角边镶了一颗眼泪般的钻石；杰奎琳·德路巴克就像从比利时超现实主义画家雷尼马格利特的画作中走出来的女子，用一个绿色苹果掩盖了她的脸；奥黛丽·赫本则在头上套了一个鸟笼，在宴会上无法吃任何东西。
　　阿勒西斯·德·里德回忆道：“那些没有受到邀请的女人宁愿离开巴黎也不愿忍受这样的屈辱。而那些有幸被选中的人则会派‘间谍’悄悄去理发店窥探其他女人会做什么样的发型和头饰。”这确实是上世纪最后一场盛大的舞会。

青青我的宝贝

　她拥有与他们的财富一样高水平的想象力和品位
　　受邀的宾客通常都是贵族或来自欧洲工业大家族的成员，就像阿格那里家族或是泰森家族。这些文艺事业的资助者渐渐从奢侈品世界的裁缝和供应商们中退出。越来越多“乘坐喷气式飞机旅行的人物”崭露头角，这些曾经长时间出现在莫拉维亚或萨冈的小说描写中的人如今在各大杂志的“人物”栏目中继续着光辉。

　　在拉克斯米·米塔尔（世界最大钢铁帝国米塔尔钢铁公司的主人）女儿的婚礼上，皮娅将杜伊勒利花园（旧时王宫，今已废，改建成花园）变成了《一千零一夜》中的宫殿。

　　对这些客户来说，皮娅·德·布朗特是“娱乐大师”。这位年轻的女性拥有与他们的财富一样高水平的想象力和品位。在拉克斯米·米塔尔（世界最大钢铁帝国米塔尔钢铁公司的主人）女儿的婚礼上，皮娅将杜伊勒利花园（旧时王宫，今已废，改建成花园）变成了《一千零一夜》中的宫殿。“但是名流们并不满足，”皮娅说，“他们还会为一些善良的理由举办许多慈善晚宴。”这样一来就能有双重利益：各大杂志“人物”专栏的记者们不用再为拍摄晚会场面和宾客而挤痛脖子了，他们可以得到一张来自宾客们的标志性图片。
　　那些新一代名流是不是变得更安静一点了呢？我们距离很有节日气氛的纽约54 号工作室的时代已经很遥远了，那里曾混合了包括安迪·沃霍尔、肯尼迪·拉德泽维尔姐妹、圣·洛朗、米克·贾格尔和大西洋唱片公司的阿赫梅特·厄特冈在内的组合。但是为妮可·基德曼、莎朗·斯痛和格温妮斯·帕尔特罗设计服装的瓦伦蒂诺仍然是这个世界时尚舞台上的神圣巨头。他拥有卡布里的一幢别墅、罗马的米格那那里宫殿、阿皮亚的豪宅、施塔德的一幢木屋、法国的一个城堡、伦敦的一座私人酒店，并且在地中海有一艘60 米长的游艇。
　　在上述每一处地方，都有一整套编制的工作人员随时待命，时刻做好精细的准备工作，以迎接这位大师的到来。

青青我的宝贝

　诺曼底的诗意生活

　　皮娅·德·布朗特很了解这个世界。她与丈夫、孩子和爱犬在多维尔度过夏季的两个月。这座诺曼底的大庄园被杰出的建筑师们雕琢得十分柔和，一座独特的花园围绕在房子周围。

　　当初，皮娅的丈夫菲利普·德·尼可利想要一座拥有法国式和谐、英国般诗意、日本式清净的庭园。他对园艺风景设计师卡米勒·穆勒提出了这个想法，卡米勒熟悉各个地方，他在花园周围种上高高的紫杉，用林荫小径的指示牌包围住一座喷泉。花园中一年生和多年生的植物交错种植，有牡丹、玫瑰、银莲花等。在这里，皮娅·德·布朗特可以暂时忘记那些上层名流的宴会活动，邀请朋友们来参加她的家庭晚餐。“但我总是会邀请两三个善于活跃聚会气氛的人呢，”她承认说， “我不找国王的小丑，而是找那些热情并能够引起我们好感的人，他们能够用风趣的言语来活跃晚会的气氛。晚会成功的秘诀除了美食好酒之外，就是要有符合主宾身份的谈话。”

　　这些就是这位具有魅力和贵族气质的皮娅女士给予我们的餐桌戒律。她还告诉我们，安迪·沃霍尔始终是她偏爱的典范。