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第五招:明星开餐厅 “炒房”固然投资回报率高,但投资风险也比较大。相对而言,利用自身的知名度和交际圈来开店,就容易和有趣得多。 明星开餐厅早已不是稀奇事,香港、台湾和内地的明星是各有各的开法,各有各的火。宝岛台湾的明星们都抓住天时、地利、人和的机会,一展特色,根据自己的爱好、心愿投资开设自己钟情的特色食店;香港明星们向来都是时尚先锋,各个方面都要在fans面前“炫”一把,因此餐馆的情调也是别有一番风味;内地的“大腕儿”们大多数比较循规蹈矩,即使没有港台的明星效应强,就冲着那餐馆的气派也要“火”一把。
方中信:“深蓝”酒吧 方中信、郑浩南与钱小豪1998年在九龙尖沙咀林道开了“深蓝”酒吧。他们每逢星期六都会前去巡视业务,有三个猛男坐镇,女性客人特别多。捧场有明星杨恭如、韩君婷和张耀扬等。酒吧平时晚上10时人气平平,完全没有酒吧的气氛。不过,一个星期最旺的就是星期五晚11时至星期六凌晨2时,通常都会逼爆场,赚得盆满钵满。