微雨窗前

白灼嫩牛 ： 半锅水加葱/姜/料酒烧开， 放进肥牛薄片烫约30秒，捞起沥干，加少许葱丝麻油拌均。蘸料用昆布酱油，姜蓉/蒜蓉/紫苏酱/柚香芥末酱，萝卜蓉调均即可。

烤嫩牛 ： 烤盘烧热，盘底抹少许油， 逐一放进嫩牛薄片灼烤数秒钟，食用时用各种生菜裹着，蘸料随个人喜好调制。

微雨窗前

[attach]26882[/attach]

微雨窗前

[attach]26883[/attach]

微雨窗前

[attach]26884[/attach]

微雨窗前

[attach]26886[/attach]

微雨窗前

[attach]26887[/attach]

微雨窗前

[attach]26888[/attach]

微雨窗前

[attach]26889[/attach]

微雨窗前

[attach]26890[/attach]