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2008-5-13 10:49

　埃塞俄比亚，一个被容易忽视的国家，在我们印象中这里似乎只有着饥饿，然而，这里却有着善良、勤劳、迷人的人们，美丽的自然风光和古老的文明！

　　1．住宿

　　亚的斯亚贝巴只有一家上等饭店和一家豪华饭店(希尔顿饭店)，因此应通过当地旅行社提前预订。然而，比较便宜但设备简单的住宿设施充足。所有的饭店淡季均不降价。亚的斯亚贝巴的主要饭店有：

　　亚的斯亚贝巴希尔顿饭店(Addis Ababa Hilton，位于Menelik II Avenue)

　　埃塞俄比亚饭店(Ethiopia，位于Adwa Square)

　　格希翁饭店(Ghion，位于Ras Desta Damtew Avenue)

　　哈伦比饭店(Harabee，位于Ras Desta Damtew Avenue)

　　拉斯饭店(Ras，位于Churchill Road)

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　2．餐饮

　　埃塞俄比亚的餐食实质上只有一种食品——Injera,它是一种由发酵谷物所做的面包，看起来有点像泡沫乳胶，食用时加上wat——一种味道很浓的咖喱酱或松软白干酪。Tej是一种发酵的蜂蜜饮料，常同Injera一起食用。游客在埃塞俄比亚妇女协会开办的餐馆食用这种食品非常便宜。所有的饭店都向游客提供世界各地的菜肴，其中以意大得菜居多。在亚的斯亚贝巴，有不少国际餐馆，包括法国餐馆和中国餐馆这里的咖啡很好，是该国的主要出口产品之一。

　　要品尝埃塞俄比亚食品，可去亚的斯亚贝巴餐馆(位于Weatherall Street)、Mintamir Yifat(位于Asfa Wossen Avenue)；要品尝既便宜又味美的中国菜，可去中国餐馆(China Rest：aurant，位于Ras Desta Damtew Avenue)和香港餐馆（Hong Kong，位于Churchill）

　　埃塞俄比亚产的葡萄酒、啤酒和白兰地都很棒，价格也不贵。进口的酒品随时有供应。当地人喝的主要是Talla——一种由大麦和燕麦酿造的酒。大城市和旅游地的酒吧欢迎单身女士入内，其他地方最好不要单独去。

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2008-5-13 10:50

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2008-5-13 10:50

　购物--埃塞俄比亚

    商店周一至周六营业时间为9：00～13：00和14：00～20：00。亚的斯亚贝巴的大市场上有许多手工艺品可以购买，在该市场附近还有许多小工艺品商店，埃塞俄比亚手工艺品学校也值得一去。典型的购物品主要有银十字架、琥珀、项圈、陶器和手工织品等。除在商店的购物外，要大力砍价，如果有会当地语言的导游员在场，就很容易办到。

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2008-5-13 10:50

　3个月前，记者回国休假，顺便带了几包咖啡送朋友。一位丹麦驻华参赞第二天就打电话过来非常急切地说：“这咖啡是哪儿弄来的？能不能再给我弄一些来？越多越好！马上就要！我到过很多国家，喝过无数种咖啡，但这是我平生喝过的最好的咖啡！有了这种咖啡，我要把家里所有其它的咖啡都扔到垃圾堆里去。”

　　埃塞有一个地方叫卡法（Kafa）。当地居民曾发现牛羊吃了一种长小红豆的植物后变得兴奋不已、力大无穷，还有点疯疯癫癫的。有人就摘下那红豆尝试着嚼一点，味道还不错，再嚼下去，慢慢地也变得精神抖擞、浑身振奋起来。后来，人们就开始采摘并有意识地种植它，把它当作粮食、饮料和药品，越来越离不开它。由于它来自名叫Kafa的地方，世人慢慢地就把它命名为Coffee了。

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2008-5-13 10:51

　埃塞俄比亚有一名好心人，不忍见到街边儿童消沉在酒精里，便收养并培训他们成为杰出的杂技演员，委托他们把埃塞俄比亚的文化传播给全世界。

　　加入杂技团后，埃塞俄比亚的青年离开了街边的落魄生涯，不但可以上学，还可以练出一身好本领，呈献扣人心弦的杂技表演。 目前，这批演员正在新加坡，给本地人介绍埃塞俄比亚的文化，为动物园自今年8月间耗资402万元推出的展览区——埃塞俄比亚大裂谷，增添文化气息。 8年前，软体操运动员出身的加布约翰娜（29岁）成立了“埃塞俄比亚文化”杂技团，希望通过软体操、杂技、传统音乐和舞蹈来体现埃塞俄比亚丰富的文化。 18人杂技团里，有7名表演者是加布约翰娜收容的孤儿或无家可归的儿童。他到处筹钱，送这些孩子上学。孩子们也从他那里学来一身杂技本领，得以在国内外演出，接触到英国、美国、西班牙和意大利等地的风土民情。 被收容之前，狄巴（15岁）过的是街边卖艺、住宿酒店的落魄生涯。他渴望能和其他孩子一样上学。现在加布约翰娜助他圆了上学的梦想，他未来的憧憬是成为出名的音乐家。

　　在轻快的非洲音乐的吹奏下，杂技团呈献杂耍、柔体杂技、叠罗汉、骑单轮跳绳、歌舞等项目。其中一首歌曲的歌词耐人寻味，谈到非洲的青年渴望的是和平，不是爱之病。团里的杂技表演者都是年龄介于8岁和19岁的青年。

　　“埃塞俄比亚文化”杂技团从即日起至12月9日，每天上午10时和下午1时，在动物园举行1小时免费的杂技表演。

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2008-5-13 10:51

在埃塞的每个角落，随时都举行着咖啡仪式，这里的空气中永远弥漫着浓浓的咖啡之香。那些美丽的“咖啡女郎”总是身着手绣花边的白色连衣纱裙，面露温柔羞涩的微笑，给人留下无比美好的印象。

　　每次被邀喝咖啡，记者都是一饮而尽，然后再伸手要第二杯。主人总是十分友善而热情地哈哈笑着再给记者斟上一杯。不过，记者要提醒大家的是，埃塞的咖啡如同《水浒传》里的景阳冈好酒，绝对是“三碗不过冈”的。就是说，一般中国人喝一杯就肯定精神百倍，喝两杯就半夜睡不着觉，喝三杯就得整晚再加第二天整个白天都不会有半点睡意了。超过三杯？那后果就不堪设想了。

　　埃塞的咖啡是绝对的“绿色咖啡”，没用过任何化肥和农药。只要不怕失眠，那就请放心地享受吧！遗憾的是，由于埃塞的咖啡缺乏知名品牌、包装技术落后等原因，这样一种人间美味竟然很少有人知道，真是可惜

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2008-5-13 10:51

埃塞比亚小贴士

　　1．银行：周一至周五营业时间为9：00～12：00，饭店也兑换外币和旅行支票。

　　2．小费：饭店和餐馆都要在账单上加上服务费，优良的服务可再付5％作小费；出租车不用付小费；对客房服务员和博物馆导游员无需付小费；对行李员需按行李件数付一些小费；同村里人拍照应付一点小钱。

　　3．电压：220伏特，60赫兹。

　　4．时差：亚的斯亚贝巴为(GMT+3，比北京晚5小时。

　　5．卫生间：饭店、商店和餐馆均设有卫生间，但公共卫生间很少，上面均有英文标志。

　　中国驻埃塞俄比亚大使馆

　　大使：林琳（Lin lin）

　　地址：Jimma Road,Higher 24,kebble 13,House No.792,Addis Ababa

　　信箱：埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴市5643信箱

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2008-5-13 10:52

埃塞俄比亚交通

　　亚的斯亚贝巴国际机场位于玻勒(Bole)，距市中心6．4公里。每天6：00~20：00有机场至市区的汽车服务，服务时间同航班相联。此外还有出租车。机场设有饭店预订柜台、免税品商店和拥有各种免税品的E．T．T．E．超级市场，购买的物品可以送到你出境的飞机上。

　　北京至亚的斯亚贝巴有直达航班。

　　境内大城市有公共汽车和出租车。在小城镇，主要是马拉车作为运输工具。出租车为蓝白色，执照牌上有“taxi”字样，价格不固定，需事先讲好价，行李虽不加收费用，但每增加一人需加价。租车也有，但在大城市以外的道路上充满了羊、牛、马拉车和儿童等。埃塞俄比亚航空股份公司(Ethiopian Airlines Share Co．)的航班飞抵各大旅游点。

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2008-5-13 10:52

　埃塞俄比亚一地方通讯社20日报道说,在埃塞俄比亚南部,一群狮子白昼频频袭人,迄今已咬死了大约20人。

　　　埃塞俄比亚瓦尔塔信息中心当日援引地方官员的话说,今年8月,在埃首都亚的斯亚贝巴以南约500公里的索罗地区,一群狮子突然频频袭击当地农民和他们饲养的牲畜,甚至闯进村落吃人。迄今为止,这群狮子已经在光天化日之下咬死了约20人,吃掉了约750只家畜。报道说,因狮群已噬人成性,深感恐慌的村民纷纷离开家园迁往安全地带。目前,当地政府已在组织猎手搜索和捕杀这些狮子。

　　　报道还说,狮子走出森林,白昼吃人,过去在埃塞俄比亚是十分罕见的。但近年来,埃塞俄比亚南部地区的森林遭到过度砍伐,吉布河谷甚至闹起了旱灾,狮子所赖以生存的栖息地遭到破坏。这是酿成狮子吃人悲剧的根源。

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2008-5-13 10:52

　如果你留心于埃塞俄比亚的旅游广告，你也许会读到这样的词句：“十三个月里阳光普照的国家!”来到亚城，发现广告并非欺骗性宣传，埃塞俄比亚的每一年都是由13个月组成的。前12个月每月都是30天，剩下的平年五天，闰年八天，为第13个月。所幸的是公共单位都使用公历，所以才不致于大乱。

　　埃国的计时方法也独具特色。老百姓计时以太阳为准，太阳出山是零点，太阳当头才6点，太阳下山后则为12点。当地人认为晚上为睡觉和休息的时间，无论到了几点，对于沉睡于梦乡的人来说都是一样的，加上参照物太阳的消失，所以晚上则不计时。尽管行政当局废用这一计时方法，但市民照旧沿用不变。如果与人约会，首先要弄清是欧洲时间还是当地时间。

　　埃塞俄比亚人每年也要过像我国大年一样隆重的节日，但他们的新年如同他们的历法与计时同样奇怪。“新年”是在每年的9月11或12日，这是雨季快结束，收获快开始的时候。节日并不只过一两天，而是一直延续到9月27日的“马斯卡尔节”。这是埃国人新年的最高潮。“马斯卡尔”意思是“十字架”，是14世纪埃皇接到耶稣“真正十字架”碎片延续下来的传统节日。此时，黄色的十字小花“马斯卡尔”花在全国盛开，深蓝色的“马斯卡尔”鸟婉转歌唱，亚城众多的广场上架起了用干树枝堆成的塔状“达密勒”。太阳刚一下山，教堂中的大小钟一起敲响，急不可耐的青年们一手拿着马斯卡尔花，另一手举着燃烧的火炬，蜂拥上前将“达密勒”点燃。人们围着火堆尽情歌舞，火堆完全熄灭以后才逐渐散去。

　　我们为庆祝丰收而过节，而埃塞俄比亚人则为迎接丰收而过年