分开旅行 2007-12-30 09:39
瑶琳仙境旅游区
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杭州西湖
西湖,是一首诗,一幅天然图画,一个美丽动人的故事,不论是多年居住在这里的人还是匆匆而过的旅人,无不为这天下无双的美景所倾倒。阳春三月,莺飞草长。苏白两堤,桃柳夹岸。两边是水波潋滟,游船点点,远处是山色空蒙,青黛含翠。此时走在堤上,你会被眼前的景色所惊叹,甚至心醉神驰,怀疑自己是否进入了世外仙境。
而西湖的美景不仅春天独有,夏日里接天莲碧的荷花,秋夜中浸透月光的三潭,冬雪后疏影横斜的红梅,更有那烟柳笼纱中的莺啼,细雨迷蒙中的楼台------无论你在何时来,都会领略到不同寻常的风采。
杭州是座暖风劲熏、柔水长泡的城市。水光潋滟、山色空蒙、繁花如簇、柳条垂摇,把整个城市浸染得妩媚而温情。在如此的氛围中,还有谁能不柔情似水、缱绻缠绵?要说杭州是座爱情城,那是一点也不为过的。“吴山青,越山青,两岸青山相送迎。谁知离别情?君泪盈,妾泪盈,罗带同心结未成,江头潮已平。” 杭州人林逋的《长相思》就为我们白描了那样一幅情深意切的画面,读起来总是令人心弦颤动。白娘子和许仙的断桥相会,梁山伯与祝英台的化蝶凄情,苏小小对阮郁的慕念成疾,她的绝句“妾乘油壁车,郎跨青骢马。何处结同心,西陵松柏下。”读来令人荡气回肠。我们走在夜风中的白堤上,就随处可见柳条树影之下的对对双双。
西湖的历史久远而浪漫,杭州自古就是寄情山水之所“暖风熏得游人醉,直把杭州做汴州。”,就连宋孝宗都抛弃了斗志,忘却了复国大计,更何况那些所谓的文人墨客。文人在此修身养性,闲人在此谈情说爱。
西湖有三座情桥,断桥,长桥,西冷桥.每一座桥都有一个美丽的爱情故事.断桥自不用说,源与许仙和白娘子.长桥不长源自梁山伯与祝英台.二人在次长桥上相送,从桥头送到桥尾,再从桥尾送到桥头,本不很长的桥也变的长了起来.西冷桥的故事是有关江南名妓苏小小.
雷锋夕照和南屏晚钟事实上景点是比较近的。原来的雷锋塔在建国以前早已经塌掉,现在我们可以看到的雷锋塔是近年来后建的。塔是钢结构骨架的,非常新,属于又一个假文物。南禅净寺没有进去过,它是在南屏山下建的。净寺前有个有名的放生池,池内好多鱼阿,还有很多王八在里面游,是一个比较有意思的地方。
湖面里拂过金色的风,心里印着另一座雷峰塔——那一座斑驳的,在山峦里困着一只千年蛇妖的佛龛。站在这个城市,这个西湖,总叫人忘了此身是何身,此时是何时,仿佛一闭眼,甚至可以穿过千年,自由灵飞。
杭州山秀水丽,语软人美,一切都透着一股温柔,就连凶猛的老虎在杭州人的心目中都是温和的。虎跑梦泉讲述的就是二虎跑地出泉,解了高僧性空初来西湖乏水之难的故事。相传在唐元和年间,高僧性空初到西湖,因缺水饮用,欲迁他处。一夜,他忽然梦见神人传话:“南岳童子泉,当遣二虎来。贝稳展?然有二虎跑出清泉。据说,虎跑泉水甘冽清纯,总矿化度低,氡含量高,具有医疗保健功用,与龙井茶叶并称“西湖双绝”。虎跑景点依山而筑,树木葱笼,溪流沿路而下,清澈纯净。
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杭 州 西 湖
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宋城景区
位于西湖风景区西南,北依五云山,南濒钱塘江。主要分为:《清明上河图》再现区、九龙广场区、宋城广场区、仙山琼阁区以及南宋皇宫区、南宋风情苑区(待建)等部分。《情明上河图》再现区以反映北宋都市繁华风貌和宋古建筑为特色。宋城大门前广场有九龙柱群的天下奇观,柱高10米,直径1米,超山东孔府龙柱堪称“世界一绝”,被誉为“北有九龙壁,南有九龙柱”。
宋代(公元九百六十至一千二百七十九年)是中国封建社会发展成熟的朝代,其经济、科技、文化的发展在当时居世界领先地位。宋城就是反映两宋文化内涵的杭州第一个主题公园,它主要分为:(清明上河图)再现区、九龙广场区、宋城广场区、仙山琼阁区、南宋风情苑区等部分。
宋城是两宋文化在西子湖畔的自然溶合,也使杭州宋文化旅游得到了定位。宋城旅游景区的建设运用了现实主义、浪漫主义、功能主义相结合的造园手法,源于历史、高于历史,依据宋代杰出画家张择端的(清明上河图)画卷,严格按照宋代营造法工再现了宋代都市的繁华景象。在景观上创造了一个有层次、有韵味、有节奏、有历史深沉感的游历空间。在中国传统山水园林艺术手法基础上,吸取了西方开朗、飘逸、注重功能的艺术处理手法,使之既有(清明上河图)再现区的古朴、凝重、严谨,和九龙广场、城楼广场、宋块广场轴线式大人流的集散功能,又有景观的包容性和冲击力。斗拱飞檐,车水马龙,渗透出一幅浓郁的古宋风情。规模宏大的瀛州飞瀑,营造出一个凝幻似真的传奇氛围,使悠古的宋城溶进了一股生命的动感,构成了一幅宋城之水天上来的奇景。
杭州宋城旅游景区位于西湖风景区西南,北依五云山、南濒钱塘江,是中国最大的宋文化主题公园。
宋城是一座寓教于乐的历史之城,集自然山水美、园林建筑美、民俗风情美、社会人文美、文化艺术美于一体,被评为“浙江十佳美景”、“杭州十大新景观”之一,2000年被评为第一批国家级4A景区。
宋城旅游景区的建设运用了现实主义、浪漫主义、功能主义相结合的造园手法,源于历史,高于历史。景区依据宋代杰出画家张择端的“清明上河图”画卷,严格按照宋代营造法式,再现了宋代都市的繁华景象。
主要景区有:“清明上河图”再现区、九龙广场区、宋城广场区、仙山琼阁区及南宋皇宫区、南宋风情苑区等,是对中国古代文化的一个追忆与表述。
宋城在中国传统山水园林艺术手法基础上,吸取了西方主题公园的开朗、飘逸、注重功能的艺术处理手法。既有“清明上河图”再现区的古朴、凝重、严谨,又有九龙广场、城楼广场、宋城广场轴线式、大人流的集散功能和大景观的包容性和冲击力。
特别是规模宏大的瀛州飞瀑,凝幻似真,给悠古的宋城融进了一股生命的动感,构成了一幅宋城之水天上来的奇景。
宋城的艺术广场可谓集古今奇观于一体,是浙江省最大的艺术表演广场。小吃一条街的开辟为广大游客提供了一个品尝宋代风味小吃的最佳场所。“给我一天,还你千年”,仿古宋城让您充分领略我国古代文化的内涵与韵味。
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宋 城 景 区
分开旅行 2007-12-30 09:44
地方特产
寺前馄饨
永强寺前馄饨,创始于清道光年间。采用上白面粉制成的馄饨皮薄如蝉翼;馅心用当天宰杀的猪后腿瘦肉剁成。店主人能自己定下严格规矩,一锅汤只煮一碗馄饨,生意再好也不破例。佐料有鸡蛋丝、丝菜、碎肉和葱花等。
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雪丽蛏子
原料:大蛏子,海鳗肉,火腿末,香菜叶,鸡蛋清,调料
制法:1、蛏子洗去泥,放入1%的淡盐中养三小时,使其吐净泥质,冲洗净,用旺火沸水汆熟,剥壳取肉,撕去筋和泥肠,洗姿态沥去水。
2、海鳗肉剁成泥,加精盐,味精,葱姜汁,求助水,搅打上劲,把蛋清打散,徐徐搅进鱼糊中。
取22只调糕,抹上冻鸡油,铺上一层鱼糊,放一只蛏肉,上面再用鱼糊覆盖,缀上火边末,香菜叶,把生坯上笼,用小火蒸熟取出,脱入盘中。
3、炒锅上火,放清汤300克,调入盐,酒,味精,沸后用湿淀粉勾薄芡,沸点鸡油,蒙于蛏上即成。
特点: 洁白如雪,鲜嫩娇柔,清淡适口
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蟹黄石榴包
配料:江蟹,澳带,蟹粉,蛋皮 韭黄,高汤调成蟹黄汁。
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雄鹰展翅
原料:烤鹅脯1只,烤鹅腿1只,卤水猪肝200克,黄蛋糕50克,熟火腿50克,紫菜卷100克,白蛋糕少许。
制法:取部分不带皮鹅脯肉批片,放盒中装成,作垫盘底用。取一块带皮鹅脯肉斜批8厘米长、1.5厘米宽的狭长片,搭片装成雄翎。猪肝、火腿、黄蛋糕切成大、中、小柳叶片逐层排装,用长条鹅皮切梳子刀花,包边组成身羽翅膀。冬菇切梳子花刀装鹰颈羽,取一只剪成头,装上白蛋糕雕成鹰眉、眼。鹅腿修切成2只腿,黄蛋糕雕成爪装好。紫菜卷等切片在鹰下部叠成山形。再用其它原料装成4只围碟以点缀。
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水晶虾仁
制法:1、河仁沙线,放食粉浸泡冲水,待用。
2、原料加入少许精盐,味精上浆。
3、炒锅加热油至三成下锅划油,沸水。
4、加香油入味料勾芡汁装盘即可。
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香叶焗肉蟹
香叶焗肉蟹
特色:蟹肉鲜嫩,鲜香之中带微辣。
原料:红花蟹或青蟹、芹菜末、葱、辣椒、香叶、茴香、桂皮粉、蒜茸、美极酱油、XO酱、桂林辣椒酱等。
制作:1、蟹洗净,留蟹壳,其余切块,拍粉,投入五成热的油锅中炸成捞出。蟹壳也炸至红亮成熟。2、锅内留油少许,放入芹菜末、香叶、茴香、桂皮粉、蒜茸、姜末,辣椒略煸,下蟹块,烹入美极酱油、XO酱,辣椒酱翻炒出锅装盘,蟹壳即可。
分开旅行 2007-12-31 14:42
地方特产
:loveliness: 再推荐点地方特产
分开旅行 2007-12-31 14:43
萸肉
萸肉,俗名“药枣皮”,系山茱萸成熟之果实去核后的带皮果肉晒(烘)干而成。性温,味酸,涩而甘,入肝肾二经,称“药之贤材”。《本经》及《本草纲目》等中药材的权威论著均有专门记载。功能温补肝肾,补阴助阳、祛痰健胃、收敛壮腰,补血降压、利尿去湿,有“安五脏、通九窍、强阴益精、轻身壮力,明目长年”之效。治阳虚盗汗、小儿遗尿,神经衰弱、耳鸣眩晕、腰膝酸痛、止痢尿频等症,除用于常规配方外,还是六味、知柏、杞菊、明目等诸种地黄丸、十全大补丸、金匮肾气丸等成药的主要原料。东南亚华裔居民还将萸肉饰于羔点酒席之中,取其色红鲜艳古朴之美,为名菜、名点增辉。近年间,临安市也有用以制作罐头、酒类、糕点之用,但为数甚少。民间也有用鲜萸肉以糖、蜜、酒浸汁作健身饮料。据对萸肉的成份分析测定,萸肉含特有之山茱萸甙外,尚有莫罗忍冬甙、当药甙、番木鳖甙、没食子酸、果酸、酒石酸、维生素A等,能有效抑制志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、皮肤真菌的生长。药效之神奇,为世人公认。至于何时以萸肉入药,尚待查考,但据文字记载至少已有一千五百余年历史。
分开旅行 2007-12-31 14:43
萸肉为山茱萸科灯台树属落叶小乔木,树高丈余、也有二、三丈高的。大都生长于丘陵、中低山之坡地,溪流之畔,要求土壤深厚肥沃、湿润带砂性。适温为-10℃~35℃,海拔600~900米为佳,1200米以下也能生长,光性中庸。“清明”前后开花,适温20℃上下,过高或过于阴冷都有影响,果实在“秋分”至“寒露”时成熟,鲜果为长椭园形、状如花生米,采摘后去核,日晒或烘焙成干品,以不沾手为适度。色泽红润略带紫红为佳。野生落籽也可成树,但机会较小,近年大都用枝插繁殖,通常始果期十年左右,树龄可长达数十年至数百年。壮龄树株产最高可达干品三、四十公斤,鲜折干比例大体为八至九比一,如超过十比一,质量就较差,影响药效,大小年非常明显、往往大年时结果累累,小年竟会颗粒无有,故产量波动甚大,基本上是两年一度。
分开旅行 2007-12-31 14:44
临安市洪岭、湍口、上溪、龙井桥等乡所产之萸肉,为久享盛誉之道地药材。以色泽红润,肉汁丰厚的鲜明特色居全国诸产区之首,常年产量占全省第一,数十年畅销不衰,蜚声中外。
临安市萸肉引起全国中药界的注意,是在明末清初,当时的洪岭、湍口及与之相邻的夏中、瑶山(现属淳安)这一片是全国首屈一指的重点产区,供应全国所需。直至清光绪年间,河南南阳伏牛山区才大片引种,产量遂超过我省,但质地稍逊,故行家称之谓“枣皮”,而以浙江所产谓“萸肉”,以示区别。
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萸 肉
分开旅行 2007-12-31 14:45
昌化鸡血石
世界只有中国有,中国只有昌化有,这是行家们对鸡血石所下的断语。昌化鸡血石与田黄石、芙蓉石同
称中国印石三宝。它独产于浙江省临安市昌化北区西北面的玉岩山,广泛分布于康岭一带。(这里原属昌
化县昌化区,1960年并入临安县,1996年临安撤县设市。)矿山走势自上溪乡西北角的鸡冠岩开始,向东
北延伸,经灰石岭、康山岭、核桃岭、纤岭等山岭,约10公里。主矿区在海拔1230米的玉岩山北坡。主矿
区离南侧的上溪乡政府约2公里,离北侧的新桥乡政府约5公里,离昌化镇50多公里,离临安市政府驻地锦
城镇100多公里,离杭州市150多公里。
分开旅行 2007-12-31 14:45
鸡血石的发现和采制,始于明代初年,据史书记载:从露头矿苗中采得血色玉石,报官进贡,深得州
府朝廷的赏识,逐渐成为官府、皇宫相互馈赠的吉祥之物。最早发现昌化石的是今上溪乡玉山村一位农民
,在村庄对面康山岭西侧砍樵小憩时,见脚下露出地表的岩石昌莹如玉,红似鸡血,艳丽非凡。他出于好
奇,用铁杵凿下一块带回家中,村民们争相观赏,爱不释手。由于昌化石软硬适中,适宜镌刻,特别是鲜
红的“血色”,不仅艳丽,而且象征着吉祥,因此迅速传扬开来,得到宫廷和工艺美术界的喜爱,被列为
中国图章石之珍贵品种。相传有献玉石而得官者,人称:“玉石官”。1784年,乾隆皇帝游江南时,临安
天目山主持禅师献8厘米见方鸡血石一方,乾隆大喜,当即刻“乾隆之宝”四字,并注明“昌化鸡血石”
。此宝至今仍珍藏于北京故宫博物馆珍宝馆内。
分开旅行 2007-12-31 14:45
1972年,中日恢复邦交,周总理以国家名义馈赠田中角荣首相鸡血石珍品印章一对。由此,鸡血石名
扬海外,在日本迅速掀起昌化鸡血石热,并且波及到香港和东南亚华人界。
鸡血石被誉称为“稀世珍宝”,一是珍贵,因为它有很高的欣赏价值和收藏价值, 长久保存而不褪
色;二是稀有,上等精品独产于临安昌化一地。随着社会经济和文化的不断发展,鸡血石将会越来越多的
国家和人们所赏识
分开旅行 2007-12-31 14:45
昌化鸡血石
分开旅行 2007-12-31 14:46
通心白莲
中国是莲子的故乡,早在五千年前“仰韶文化”遗址中,曾发掘到两粒莲子,三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。
志棠太空白莲基地位于被称为世界第九大奇迹的龙游石窟附近,传统种莲历史距今已有800多年,曾荣获1992年首届浙江食品博览会银奖,省优质农产品称号,二度100多万支荷花出口日本,香飘东瀛。
莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,是一种纯天然高级营养保健品,历来为御膳房必备之物。莲子食用方便,既可制成莲子羹,莲子汤,八宝粥,糖水莲子,又可炖鸡,炖鸭等制作美味佳肴,是强身健体,养颜驻容,馈赠亲友的上等佳品。
近几年来,志棠白莲开发公司先后注册了“天子贡珠”志棠白莲商标,建立了优质太空白莲选育试验基地,培育了优质高产志棠太空白莲新品种。公司竭诚欢迎社会各界来志棠投资共同开发太空白莲。
分开旅行 2007-12-31 14:46
通 心 白 莲
分开旅行 2007-12-31 14:47
三矾海蛰皮
海蜇有梅蜇、伏蜇和白露蜇之分。每年春夏之交,海蜇随着台湾暖流势力的发展和东南季风的盛行,漂游北上,路经舟山渔场,形成渔汛。此时的海蜇个体小、水份多,时值梅雨季节,故称“梅蜇”,质量较差。入伏以后的海蜇,逐渐发育成熟,体大肉厚,称之为“伏蜇”,质量较高。立秋以后,由南向北漂游的海蜇受朝鲜海峡的寒流和北风影响,由北返南,在白露再经舟山渔场,形成旺期,故称“白露蜇”,此时的海蜇体大肉老,质量差。
经过加工的三矾海蜇皮,要算岱山的质量最佳,蜇皮圆而完整,不破碎,直径在33厘米以上,色泽洁白或淡黄,带有光泽,无红衣、红点、泥沙、异味,肉质韧而松脆。若放上二三年,就会变得更嫩更脆,味道更好。
海蜇皮的营养丰富,每500克含有蛋白质61.5克,脂肪0.5克,酶18.5克,还有维生素B和其他无机盐94.3克。既是佳肴,又是良药。
分开旅行 2007-12-31 14:47
三矾海蛰皮
分开旅行 2007-12-31 14:48
杭州各色水果采摘游实地指南
品尝自己菜摘的水果,那味道可是不一样的袄~~:loveliness:
分开旅行 2007-12-31 14:48
5月香甜枇杷宴
采摘地之一:塘栖
初夏里最早上市的要数枇杷了,采枇杷当然要去塘栖。每当枇黄季节,那团团绿树,累累金果的枇杷林,会吸引杭州、上海等地的无数游客前去采摘。中午时分,在塘南的农家院子里,经常会看到一桌桌客人,桌上除了酒菜,就是枇杷。
穿过塘栖闹市,在镇南面有个李家桥村,千余亩的种植面积,种植了红袍、白沙、杨墩、夹脚和红毛丫头等五个品种。为塘栖枇杷的主产区。由于当地的土层深厚、疏松、肥沃,渗水性和通气性好,所以结出的果子肉厚、核小、水分足、甜度高。到了李家桥村,随便找一户农家,和他谈好价格,主人便会给你准备好饭菜,并带你去枇杷林采摘。
分开旅行 2007-12-31 14:49
5月香甜枇杷宴
采摘地之二:德清
德清种植枇杷的历史也很悠久。康熙《德清县志物产》中记有“枇杷品名”。雷甸、勾里、城关、二都、下舍和徐家庄等乡镇都有枇杷种植,而雷甸镇是枇杷的主要产地。种植面积比较大的杨墩、东村、中初鸣、下高桥等村大部分紧靠塘栖,故也称为“塘栖枇杷”。
分开旅行 2007-12-31 14:49
6月酸酸甜甜杨梅鲜
采摘地之一:仙居
等到六月,杨梅便成熟了。仙居有好几个杨梅观光基地。而且在采摘新鲜肥美的杨梅后,还可以乘永安溪竹筏漂流,一边欣赏两岸宜人风光,一边品尝仙居杨梅,口福、眼福齐饱,实在是一大享受。“中国杨梅之乡”的仙居杨梅以荸荠种和东魁种等优质杨梅品种为主。尤其东魁杨梅,是罕见的大果晚熟良种,又称巨梅,单果平均重20克以上,最大42克,比普通杨梅大两三倍,果色紫红,肉厚多汁。
仙居的杨梅观光基地主要有西炉、坎头、桐桥和赵岙。西炉以荸荠种杨梅为主,种植面积约1000亩,成熟期为6月5日左右到六月底。坎头以东魁种杨梅为主,有适合观光采摘的杨梅种植面积约500亩,成熟期为6月25日到7月20日左右。桐桥也以东魁杨梅为主,有适合观光采摘的杨梅种植面积约200亩,成熟期为6月15日到6月25日左右。赵岙则东魁杨梅和荸荠种杨梅均有,有适合观光采摘的荸荠种杨梅种植面积约100亩,东魁杨梅种植面积约600亩,成熟期为6月15日到6月25日左右。
在杨梅果园里采摘一般要支付一些采摘费,看品种不同,荸荠种杨梅采摘20元/人;东魁种杨梅采摘30元/人。吃杨梅,大多时候的感受像是啃柠檬──酸得很过瘾,要吃甜的,一定要仔细挑,颜色暗红的甜度较高,鲜红色的都还不够熟,入口酸到鼻头会出汗,但酸后会回甘,是令人难忘的滋味。
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6月酸酸甜甜杨梅鲜
采摘地之二:余姚
余姚也是传统的杨梅种植地,每年杨梅可以采摘的时候,都要举办隆重的杨梅节。吸引八方来客。满山的红果闪红烁紫,游客盈盈。采完了还可以去四明山一游。另外,余杭的超山,萧山的杜家,那里的杨梅也都有各自的特点。
分开旅行 2007-12-31 14:51
7月葡萄满园香
采摘地之一:富阳
到了七月,就该是葡萄的天下了。杭州附近的余杭、富阳、桐庐都有小规模的种植。从市区往杭富沿江公路,过了收费站百多米,南面有个口子,拐进去后,路不宽,越往里越窄。有个陆家浦村,一片葡萄园让田野充满果香。进入葡萄棚内,只见一串串绿中透白的奶油葡萄就在你面前挂着,让你有种倒在葡萄堆里的感觉。