晴天娃娃 2008-8-22 13:52
麻辣薯片图解做法!!
、土豆两个,切极薄的片,用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
2、辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)。
3、花椒粉半咖啡匙。
4、盐、味精适量。[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024215956205.jpg[/img]
做法:1、锅中放油烧至六成热,下土豆片用中大火炸至呈黄色后,改中小火继续炸至刚呈金黄色,熄火。
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2、用漏勺沥干油份。
3、盛碗里,放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
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来源:美食中国
看着就好想吃哦。大家回去试试。。不麻烦的。