亚龙湾作为旅游度假区，主要是4－5星级的高档酒店，以五星级的凯莱度假酒店为始，先后出现了三亚天域度假酒店、三亚仙人掌度假酒店，三亚假日酒店、三亚金棕榈度假酒店，三亚红树林度假酒店、三亚天鸿度假村、三亚环球城大酒店，三亚喜来登度假酒店，三亚家化万豪度假酒店，三亚金茂希尔顿酒店，三亚皇冠假日酒店，亚龙湾香格里拉度假酒店等高档次酒店。投资规模更大、设计水平更高的凯悦度假酒店、香格里拉度假酒店也将陆续投入使用。这些酒店风格各异， 基本上代表了三亚酒店的最高水平。此区域是由政府同一规划、审批，所以布局合理，干净整洁，基本形成一个很大的豪华宾馆区。此区内没有居民区，也几乎看不到当地老百姓。购物、吃饭都得在宾馆解决了。如果要到市区，即使去吃碗海南粉，加上来回车费，大概都要近百元了。亚龙湾素有＂三亚归来不看海，除去亚龙不是湾＂的说法！