2004年11月份,香港摄影大师简庆福慕名到黟县采风,住在宏村镇农民余福来开办的居善堂古民居,独具特色的农家风情,地道的农家菜肴,热情周到的服务,使这位摄影大师感动不已,临别时兴奋地对余福来说:“住在你家,享受城市里感受不到的农家味道,美极了!在我心中,居善堂是‘六星级宾馆’ 。” 今年40岁的余福来,1994年就开始利用自家的古明居做旅游接待,成为宏村镇第一个“吃螃蟹”的村民。刚开始由于没有经验,游客很少,头一年只接待了18名客人。伴随着宏村旅游业的日益红火,特别是宏村被列入世界文化遗产后,宏村的知名度、美誉度指数日益攀升,来宏村旅游的游客接踵而至,无疑给余福来带来了无限商机。 余福来做旅游接待特别善于动脑筋。他想,城市里人来具有厚重文化的黟县旅游,就是出来释放压力,体会原汁原味地方特色的。他将农村里的各色农具、农作物悬挂在自家的墙壁上,木梁上,把古民居布局成地道的、有地方文化品位的“农家味道”,游客住在居善堂便可以充分享受到农家的乐趣。为了让游客吃到无污染、纯正的农家菜肴,余福来从来不到市场上购买原料,而是到大山里订购农民自家种植的“有机菜”,外加爱人又有一手烹饪绝活,由她掌勺烹调的土鸡、刀板香、腊八豆腐、新鲜蔬菜,色、香、味、形具全,客人们用后都赞不绝口。 要想把客人留住,多住几天,不仅要让客人住得舒心、吃得称心,关键是要让客人玩得开心,客人在游玩好宏村后,总想再玩一些新鲜、好奇、有特色的东西。余福来就带着客人在宏村没有开放的古民居的拐拐角角,组织客人到河滩去捉鱼摸虾,自己烧烤,体验大自然的生活乐趣。客人在城市里不能放鞭炮,余福来就带着客人在野外纵情地燃放,放飞自己的心情。余福来还经常组织地方的民间艺人在居善堂内表演极具地方特色的地方小唱、民间歌舞、民俗婚礼等,让游客主动融入其中,感受其中,快乐其中。不少游客本来是住一两天的,随即就被余福来安排的精彩的活动内容所吸引、所感染,于是便都想纷纷改变计划,一住就住上四、五天,甚至十天半个月的游客比比皆是。 当今是网络时代,余福来购置了电脑并上了网,游客可在居善堂免费上网冲浪,把在宏村游玩、居善堂文化情调的感悟,发表游记,在论坛上贴帖子发表,有的就地上网向媒体发稿。如今在全国不少网站都有居善堂的背景资料,古民居居善堂美名远扬,世界各地的游客纷至沓来,最远的有美国、德国、法国、芬兰等,客流量由原年接待几十人到现在的5000多人,年收入达10万元,居善堂被游客誉为“浪漫旅游开始的地方”,被北京点燃文化公司评为“中国十大情调客栈”。宏村“六星级宾馆”——居善堂正靠着她独有的魅力吸引着越来越多的中外游客。 |